- Type de plat : Desserts - Gâteaux et pâtisseries
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- Nombre de portions : 1 gâteau
- Ingrédient principal : Fruits
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) d'eau bouillante
- 125 ml (1/2 tasse) de cassonade
- 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs
- 500 ml (2 tasses) de dattes
- 1 ml (1/4 c. à thé) d'essence de citron
- 12 biscuits Graham
- GLACE MOKA
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre
- 10 ml (2 c. à thé) de café instantané
- 1 ml (1/4 c. à thé) de sel
- 5 ml (1 c. à thé) d'essence de vanille
- 1 L (4 tasses) de sucre glace
- 1 oeuf
- 85 ml (1/3 tasse) de lait
- 125 ml (1/2 tasse) de cacao
Préparation
- Faire bouillir l'eau avec la cassonade. Ajouter la fécule de maïs, les dattes et l'essence de citron.
- Cuire pendant quelques minutes en brassant constamment. Laisser refroidir et étendre sur des biscuits Graham une rangée de dattes en alternant avec une rangée de biscuits Graham. Terminer par les biscuits. GLACE MOKA Mélanger tous les ingrédients de la glace et l'étendre sur le gâteau.
