- Type de plat : Desserts - Gâteaux et pâtisseries
- Temps de préparation : 25 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
- Nombre de portions : 4 à 6
- Ingrédient principal : Céréales, farine, pain, pâtes et riz
Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) de confiture d'abricots
- 175 ml (3/4 tasse) de sucre glace
- 45 ml (3 c. à soupe) d'eau
- pâte feuilletée commerciale
- 1 oeuf bien battu
Préparation
- Préchauffer le four à 220°C (425°F).
- Arroser une plaque à biscuits d'eau froide; mettre de côté.
- Abaisser la pâte sur une surface farinée et couper un rectangle d'environ 10 cm (4 po) de largeur. Placer le tout sur la plaque à biscuits.
- Abaisser un rectangle de pâte un peu plus épais mais de même grandeur et de même largeur.
- Étendre la confiture sur le premier rectangle de pâte et recouvrir du second. Souder les côtés ensemble.
- Badigeonner d'oeuf battu et piquer la pâte avec une fourchette. Faire cuire 15 minutes au four.
- Réduire la chaleur du four à 190°C (375°F) et continuer la cuisson pendant 15 minutes.
- Bien mélanger le sucre à glacer et l'eau pour le glaçage.
- Glacer le gâteau, trancher et servir.
