- Type de plat : Desserts - Gâteaux et pâtisseries
- Temps de préparation : 30 minutes
- Temps de cuisson : 35 minutes
- Nombre de portions : 6
- Ingrédient principal : Fruits
Ingrédients
- 150 ml (2/3 tasse) de farine tout usage
- 125 ml (1/2 tasse) de sucre
- 100 ml (2 c. à thé) de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 40 ml (3 c. à soupe) de graisse végétale fondue
- 125 ml (1/2 tasse) d'eau
- 325 ml (1 1/3 tasse) de salade de fruits, égouttée
- 150 ml (2/3 tasse) de cassonade
Préparation
- Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Battre l'oeuf avec la graisse végétale et l'eau. Ajouter au mélange.
- Verser la salade de fruits dans un moule légèrement beurré de 25 x 20 x 5 cm (10 x 8 x 2 po). Saupoudrer de cassonade. Verser uniformément la pâte.
- Cuire au four à 180°C (350°F) de 30 à 35 minutes.
