- Type de plat : Desserts - Mousses et poudings
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
- Nombre de portions : 4
- Ingrédient principal : Riz
Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse)riz blanc ou brun
- 500 ml (2 tasses)eau
- 1 pomme moyenne,évidée et râpée
- 1 banane,écrasée
- 50 ml (1/4 tasse)lait de riz enrichi ou lait de vache
- 1 pincéecannelle (facultatif)
Préparation
- Dans une casserole moyenne, combiner le riz et l’eau. Amener à ébullition à feu moyen-vif. Couvrir, baisser le feu et faire cuire le riz jusqu’à ce qu’il soit tendre et qu’il ait absorbé presque tout le liquide, environ 20 minutes.
- Incorporer la pomme, la banane et le lait, et faire cuire le mélange pendant 10 minutes.
- Saupoudrer de cannelle, si désiré.
- Servez cette gâterie sucrée tiède, à la température ambiante ou froide, selon les préférences de votre bébé.
Note: pour les plus jeunes bébés, réduisez le mélange en une purée crémeuse, quitte à ajouter un peu plus de lait pour arriver à la texture désirée.
Source: www.inforiz.com
Information Nutritionnelle
- PAR PORTION 50 ml (1/4 tasse)
- Calories 130 cal
- Glucides 32 g
- Fibres 2 g
- Lipides 0 g
- Protéines 2 g
- Fer 1 mg

