- Type de plat : Desserts - Tartes
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 55 minutes
- Nombre de portions : 8 portions
- Ingrédient principal : Oeufs
Ingrédients
- 1 croûte de tarte de 9 po (23 cm) non cuite (si surgelée, utiliser une croûte profonde)
- GARNITURE AU FROMAGE
- 1 paquet (250 g) de fromage à la crème ordinaire ou léger, ramolli
- 50 ml (1/4 tasse) de sucre
- 1 œuf
- GARNITURE AU CITRON
- 125 ml (1/2 tasse) de sirop de maïs
- 10 ml (2 c. à thé) de zeste de citron râpé
- 75 ml (1/3 tasse) de jus de citron
- 2 œufs
- 30 ml (2 c. à soupe) de beurre ou de margarine, fondu
- 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs
- zeste de citron, pour garnir (facultatif)
Préparation
- Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). GARNITURE AU FROMAGE
- Battre le fromage à la crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter l'œuf et bien mélanger.
- Etaler uniformément dans la croûte. GARNITURE AU CITRON
- Battre tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
- Verser dans la croûte, sur la garniture au fromage.
- Cuire au four de 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit prise et dorée. Laisser refroidir sur une grille.
- Garnir de zeste de citron, si désiré.
