- Type de plat : Desserts - Tartes
- Temps de préparation : 30 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Nombre de portions : 12 portions
- Ingrédient principal : Fruits
Ingrédients
- pâte à tarte pour deux abaisses de 23 cm (9 po) de diamètre
- 250 ml (1 tasse) de raisins secs (facultatif)
- 3 œufs
- 250 ml (1 tasse) de sirop de maïs
- 150 ml (2/3 tasse) de cassonade tassée
- 80 ml (1/3 tasse) de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Préparation
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Abaisser la pâte à tarte en douze ronds de 13 cm (5 po) de diamètre. Placer chaque rond de pâte dans un moule à muffins de 7,5 cm (3 po) de diamètre, sans trop l'enfoncer. Parsemer le fond de chaque croûte de raisins secs si désiré; réfrigérer.
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger les œufs avec le sirop de maïs, la cassonade, le beurre et le sel. Verser sur les raisins secs.
- Cuire au four 20 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit prise. Laisser refroidir sur une grille dans les moules 5 minutes. Démouler et laisser refroidir complètement.
