- Type de plat : Entrées
- Temps de préparation : 25 minutes
- Temps de cuisson :
- Nombre de portions : 4 portions
- Ingrédient principal : Fruits de mer - Crevettes
Ingrédients
- 1 céleri-rave
- 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
- 10 ml (2 c. à thé) de moutarde de Dijon
- 15 ml (1 c. à soupe) de persil frais haché
- 20 crevettes cuites décortiquées, déveinées, coupées en trois
- sel et poivre fraîchement moulu
- jus de 1 citron
- quelques gouttes de Tabasco®
- feuilles de laitue
Préparation
- Peler le céleri-rave et le détailler en fine julienne. Le mettre dans un grand bol.
- Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients, sauf les crevettes. Assaisonner au goût et ajouter au céleri-rave. Bien mélanger.
- Ajouter les crevettes, mélanger et rectifier l'assaisonnement. Servir sur des feuilles de laitue.
