Ingrédients
- 150 ml (2/3 tasse) de ketchup
- 75 ml (1/3 tasse) de sauce chili
- 15 ml (1 c. à soupe) de raifort
- 2 ml (1/2 c. à thé) de jus de citron
- 24 crevettes cuites, décortiquées et nettoyées
- sauce Tabasco®
- poivre du moulin
- feuilles de laitue
Préparation
- Mettre le ketchup, la sauce chili et le raifort dans un petit bol. Bien incorporer.
- Ajouter le jus de citron, la sauce Tabasco(r) et le poivre; mélanger et rectifier l'assaisonnement.
- Garnir chaque assiette de feuilles de laitue et dresser les crevettes en dôme dessus. Servir avec la sauce.
