- Type de plat : Hors-d'oeuvre
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson :
- Nombre de portions : 4 à 6 portions
- Ingrédient principal : Herbes, plantes et légumes
Ingrédients
- 175 g (6 oz) de fromage gorgonzola émietté
- 90 g (3 oz) de fromage à la crème ramolli
- 60 ml (1/4 tasse) de pignons grillés et broyés
- quelques gouttes de sauce Tabasco®
- poivre fraîchement moulu
- feuilles d'endives
Préparation
- Au robot culinaire, mélanger les fromages, les pignons et les assaisonnements afin d'obtenir une préparation crémeuse et bien homogène.
- Étaler de petites quantités de cette préparation sur les feuilles d'endive et disposer sur un plateau. Servir avec un apéritif.
