- Type de plat : Pains, biscuits, muffins et carrés
- Temps de préparation : 13 minutes
- Temps de cuisson : 10 à 12 minutes
- Nombre de portions : 2 douzaines
- Ingrédient principal : Céréales, farine, pain, pâtes et riz
Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli
- 60 ml (1/4 tasse) de sucre
- 125 ml (1/2 tasse) de cassonade
- 175 ml (3/4 tasse) de tahini
- 1 oeuf battu
- 175 ml (3/4 tasse) de farine tout usage tamisée
- 15 ml (1 c. à soupe) de farine tout usage
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (350°F). Graisser et fariner légèrement des plaques à biscuits.
- Dans un grand bol, mettre en crème le beurre, le sucre et la cassonade. Ajouter le tahini et battre pour obtenir un mélange lisse.
- Ajouter l'oeuf et battre pour bien l'incorporer.
- Au batteur électrique ou avec une cuillère en bois, incorporer toute la farine.
- Déposer par petites cuillérées sur les plaques à biscuits. Faire cuire au four 10 à 12 minutes.
- Lorsque les biscuits sont cuits, les sortir du four et laisser refroidir sur des grilles.
