- Type de plat : Pains, biscuits, muffins et carrés
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 8 à 10 minutes
- Nombre de portions : 2 douzaines
- Ingrédient principal : Céréales, farine, pain, pâtes et riz
Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli
- 125 ml (1/2 tasse) de sucre
- 60 ml (1/4 tasse) de cassonade
- 1 oeuf
- 2 ml (1/2 c. à thé) de vanille
- 250 ml (1 tasse) de farine tout usage tamisée
- 2 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de sodium
- 2 ml (1/2 c. à thé) de sel
- 125 ml (1/2 tasse) de noix
- 90 g (3 oz) de brisures de chocolat au lait
Préparation
- Préchauffer le four à 190°C (375°F). Graisser et fariner légèrement des plaques à biscuits.
- Dans un grand bol, mettre en crème le beurre, le sucre et la cassonade. Incorporer l'oeuf et la vanille pour obtenir un mélange lisse.
- Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de sodium et le sel au-dessus de la pâte. Mélanger pour bien incorporer.
- Incorporer les noix et les brisures de chocolat.
- Déposer par cuillerées moyennes sur les plaques à biscuits. Aplatir avec le dos d'une fourchette. Faire cuire au four 8 à 10 minutes.
- Lorsque les biscuits sont cuits, les faire refroidir sur des grilles.
