- Type de plat : Pains, biscuits, muffins et carrés
- Temps de préparation : 35 minutes
- Temps de cuisson : 6 à 8 minutes
- Nombre de portions : 2 douzaines
- Ingrédient principal : Céréales, farine, pain, pâtes et riz
Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli
- 75 ml (1/3 tasse) de cassonade
- 1 jaune d'oeuf
- 5 ml (1 c. à thé) de vanille
- 250 ml (1 tasse) de farine tout usage
- 175 ml (3/4 tasse) de noix de Grenoble hachées
- confiture (facultatif)
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (350°F). Graisser légèrement des plaques à biscuits.
- Dans un grand bol, mettre en crème le beurre et la cassonade. Incorporer le jaune d'oeuf et la vanille.
- Bien incorporer la farine, puis ajouter les noix. Bien mélanger et pétrir la pâte, si nécessaire, pour la mélanger complètement.
- Façonner en boules d'environ 3 cm (1 1/4 po) de diamètre. Disposer sur les plaques à biscuits et faire cuire au four 6 à 8 minutes.
- Lorsque les biscuits sont cuits, les sortir du four et laisser refroidir sur des grilles. Remplir le creux de confiture ou de glaçage.
