Ingrédients

  • 1.5 L (6 tasses) de pommes émincées
  • 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable
  • 300 ml (1 1/4 tasse) de farine d'avoine
  • 200 ml (7 oz) de cassonade
  • 200 ml (7 oz) de farine tout usage
  • 150 ml (2/3 tasse) de beurre

Préparation

  1. Tapisser le fond d'un moule de 25 x 15 x 5 cm (10 x 6 x 2 po) avec les pommes et verser le sirop d'érable.
  2. Faire une pâte avec la farine d'avoine, la cassonade, la farine et le beurre, et en recouvrir les pommes.
  3. Tasser légèrement la pâte.
  4. Cuire au four à 150°C (300°F) pendant 40 minutes.

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