Ingrédients

  • 3 tranches épaisses de pain
  • 45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail écrasées et hachées

Préparation

  1. Faire dorer le pain. Le couper en gros cubes. Mettre de côté.
  2. Faire chauffer l'huile dans une poêle à frire. Ajouter les cubes de pain; faire cuire 1 minute à feu vif.
  3. Incorporer l'ail et retourner le pain; continuer la cuisson 1 minute.
  4. Laisser refroidir et ranger dans un contenant hermétique jusqu'au moment de servir.

Information Nutritionnelle


Source: © 2000 Les Éditions Québec Amérique inc.