- Type de plat : Pains, biscuits, muffins et carrés
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Nombre de portions : 2 douzaines
- Ingrédient principal : Fruits
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de cassonade
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre
- 1 oeuf
- 375 ml (1 tasse 1/2) de farine tout usage
- 250 ml (1 tasse) de raisins secs hachés
- 2 ml (1/2 c. à thé) d'épices mélangées
- 2 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de sodium
- 30 ml (2 c. à soupe) de lait suri
Préparation
- Mélanger la cassonade, le beurre et l'oeuf. Ajouter la farine et les raisins secs, puis les épices et le bicarbonate de sodium dans le lait.
- Travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Déposer par cuillérées de 25 ml (1 1/2 c. à soupe) sur une plaque beurrée.
- Cuire au four à 200°C (400°F) pendant environ 15 minutes.
