- Type de plat : Pains, biscuits, muffins et carrés
- Temps de préparation : 40 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- Nombre de portions : 2 douzaines
- Ingrédient principal : Céréales, farine, pain, pâtes et riz
Ingrédients
- 85 ml (1/3 tasse) de beurre
- 165 ml (2/3 tasse) de cassonade
- 15 ml (1 c. à soupe) de lait
- 5 ml (1 c. à thé) de vanille
- 250 ml (1 tasse) de farine d'avoine (gruau)
- 1 pincée de sel
- 2 ml (1/2 c. à thé) de levure chimique
- 125 ml (1/2 tasse) de noix de Grenoble concassées
- beurre en quantité suffisante
Préparation
- Ramollir le beurre avec la cassonade. Incorporer le lait et la vanille. Ajouter les ingrédients secs et les noix.
- Déposer par portion de 15 ml (1 c. à soupe) sur une plaque à biscuits, beurrée. Bien distancer les portions, car la pâte s'étend en cuisant.
- Cuire au four à 200°C (400°F) pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les galettes soient dorées.
