- Type de plat : Plats d'accompagnement
- Temps de préparation : 30 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Nombre de portions : 6
- Ingrédient principal : Herbes, plantes et légumes
Ingrédients
- 675 g (1 1/2 lb) de chou en gros morceaux
- sel et poivre au goût
- 375 ml (1 1/2 tasse) de sauce béchamel
- 60 ml (1/4 tasse) de chapelure
- beurre
Préparation
- Blanchir le chou, puis le faire cuire dans de l'eau bouillante. Égoutter et couper en gros morceaux.
- Mettre dans un plat creux allant au four; saler et poivrer.
- Couvrir le chou de sauce béchamel. Saupoudrer de chapelure.
- Parsemer de noisettes de beurre et faire gratiner.
