Germes de haricot de soya Les germes de haricot de soya sont prêts à manger après une germination de quelques jours. Ils sont plus nourrissants et plus savoureux que les germes de haricot mungo. On les consomme légèrement cuits ou crus. Ils entrent parfois dans la composition des rouleaux de printemps.
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Un nutraceutique combine les notions d'aliment et de médicament. Il soulage, prévient ou guérit tout en nourrissant. Les nutraceutiques pourraient remplacer les médicaments chez certaines personnes atteintes de maladies chroniques.
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En 2002, j’ai su que j’avais le cancer du foie et qu’il me restait 6 mois…
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