- Type de plat : Plats d'accompagnement
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- Nombre de portions : 4
- Ingrédient principal : Herbes, plantes et légumes
Ingrédients
- 4 pommes de terre précuites au four
- 125 ml (1/2 tasse) de fromage cheddar râpé
- 125 ml (1/2 tasse) de fromage gruyère râpé
- 4 tranches de bacon cuites et coupées en dés
- une pincée de paprika
- sel et poivre
Préparation
- Trancher les pommes de terre en deux sur la longueur. Retirer les 3/4 de la pulpe et la mettre de côté pour d'autres recettes.
- Déposer les pelures sur une plaque à biscuits. Mettre au four à 10 cm (4 po) de l'élément supérieur. Griller pendant 8 minutes.
- Retirer les pelures du four et les parsemer de fromage. Saler et poivrer généreusement. Ajouter le bacon et le paprika. Faire griller au four 4 à 5 minutes.
- Servir chaud, avec de la crème aigre si désiré.
