- Type de plat : Plats d'accompagnement
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Nombre de portions : 4 portions
- Ingrédient principal : Herbes, plantes et légumes
Ingrédients
- 3 navets de taille moyenne pelés, en gros dés
- 45 ml (3 c. à soupe) de beurre
- 60 ml (1/4 tasse) de crème à 15 % chaude ou lait
- 1 pincée de muscade
- sel et poivre fraîchement moulu
Préparation
- Faire cuire les navets dans de l'eau bouillante salée, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Lorsqu'ils sont cuits, les égoutter et les passer au robot culinaire. Bien incorporer le beurre et la crème. Assaisonner de sel, de poivre et de muscade. Servir chaud.
