- Type de plat : Plats principaux
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 2 heures
- Nombre de portions : 5 à 6 portions
- Ingrédient principal : Viande - Boeuf
Ingrédients
- 284 ml (10 oz) 1 boîte de soupe aux champignons
- 2 enveloppes de mélange de soupe à l'oignon
- 75 ml (1/3 tasse) de vin rouge
- 5 ml (1 c. à thé) d'ail émincé
- 1 ml (1/4 c. à thé) de thym
- poivre au goût
- 750 g (1 1/2 lb) de bœuf à ragoût ou bifteck de ronde coupé en lanières de 7,5 cm (6 po)
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients sauf le bœuf dans un grand bol.
- Placer les lanières de bœuf dans un plat allant au four et verser la sauce sur la viande, bien mélanger.
- Couvrir et cuire à 150 °C (300 °F) pendant 2 heures.
- Servir avec du riz sauvage et garnir de persil.
