- Type de plat : Plats principaux
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson :
- Nombre de portions : 2 portions
- Ingrédient principal : Poisson - Autres
Ingrédients
- 1/2 feuille de nori sur le mat de bambou
- riz de sushi en quantité suffisante
- garniture, soit légumes ou poisson
- graines de sésame grillées en quantité suffisante
- 1 feuille de pellicule plastique
Préparation
- Dans le sens horizontal, étendre le riz sur la feuille de nori tout en laissant un bord de 1/2 po (6 mm) sur le côté le plus éloigné de vous. Orienter le tout afin que le bord de 1/2 po (6 mm) soit face à vous et que le riz se retrouve face à la planche à découper.
- Etaler la garniture de votre choix au centre.
- Rouler avec le mat de bambou.
- Couper en 8 morceaux. NOTE : Le mot "hosso" vient du japonais "hossoi", qui veut dire mince.
