- Type de plat : Plats principaux
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Nombre de portions : 6
- Ingrédient principal : Viande - Porc
Ingrédients
- 6 tranches de jambon
- 50 ml (3 c. à soupe) de cassonade
- 125 ml (1/2 tasse) de sirop de table
- 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde sèche
- 25 ml (1 1/2 c. à soupe) de vinaigre de cidre
- 0.5 ml (1/8 c. à thé) d'essence d'érable
Préparation
- Placer les tranches de jambon sur une plaque.
- Mélanger tous les ingrédients. Badigeonner chaque tranche de jambon de 15 ml (1 c. à soupe) de sauce.
- Faire griller à 230°C (450°F) pendant 7 à 8 minutes.
- Retourner les tranches de jambon. Badigeonner du reste de la sauce. Faire griller.
- Servir.
