- Type de plat : Plats principaux
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- Nombre de portions : 4
- Ingrédient principal : Céréales, farine, pain, pâtes et riz
Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) de macaroni coupés
- 5 ml (1 c. à thé) d'huile
- 30 ml (2 c. à soupe) d'oignons hachés
- 1 poivron doux mariné haché
- 796 ml (28 oz) 1 boîte de tomates en conserve, égouttées et hachées
- 170 ml (7 oz) de jus de tomate
- 45 ml (3 c. à soupe) de concentré de tomate
- 45 ml (3 c. à soupe) de piments rouges broyés
- 3 petites saucisses de pepperoni tranchées
- une pincée de sucre
- quelques gouttes de sauce Tabasco®
- sel et poivre
Préparation
- Faire cuire les pâtes en suivant le mode d'emploi sur le paquet. Égoutter et mettre de côté.
- Mettre l'huile, les oignons et le poivron dans le plat. Couvrir et faire cuire 3 minutes à "élevé".
- Incorporer les tomates, le jus et le concentré de tomate. Ajouter les piments broyés et le sucre. Saler, poivrer et ajouter la sauce Tabasco(r). Faire cuire 4 minutes sans couvrir.
- Incorporer les pâtes et le pepperoni. Finir la cuisson 3 minutes sans couvrir.
