- Type de plat : Plats principaux
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- Nombre de portions : 4 portions
- Ingrédient principal : Céréales, farine, pain, pâtes et riz
Ingrédients
- 60 ml (1/4 tasse) de beurre
- 250 ml (1 tasse) de crème à 35 %
- 450 g (1 lb) de pâtes fettucine ou linguine cuites al dente
- 60 ml (1/4 tasse) de parmesan râpé
- sel et poivre
- paprika, au goût
Préparation
- Faire fondre le beurre dans une poêle, à feu doux. Ajouter la crème et bien assaisonner; faire cuire 3 minutes.
- Mettre les pâtes chaudes dans une autre casserole et y mélanger le fromage. Laisser mijoter 2 minutes, à feu doux, pour faire fondre le fromage.
- Verser la crème chaude sur les pâtes et mélanger. Assaisonner de sel, de poivre et de paprika. Laisser mijoter 1 minute avant de servir.
