- Type de plat : Plats principaux
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson :
- Nombre de portions : 30 bouchées
- Ingrédient principal : Riz
Ingrédients
- 100 gr de thon frais
- 100 gr de saumon frais
- 200 gr de riz pour sushi
- 1 avocat
- 15 ml (1 c. à soupe) de sambal oelek (pâte de piments frais)
- 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
Préparation
- Sur un film plastique déposez 3 fines tranches d’avocat ou une tranche de poisson ainsi qu’une boule de riz.
- Refermez délicatement le film plastique et roulez.
- Vous obtenez ainsi une boule bien régulière.
- Pour la mayonnaise japonaise épicée, mélangez la mayonnaise et le sambal oelek.
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