- Type de plat : Plats principaux
- Temps de préparation : 14 minutes
- Temps de cuisson : 6 minutes
- Nombre de portions : 1
- Ingrédient principal : Poisson - Truite
Ingrédients
- 1 truite de 284 g (10 oz) nettoyée et les nageoires coupées
- 5 ml (1 c. à thé) de persil frais haché
- 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
- jus de citron
- sel et poivre
Préparation
- Mettre tous les ingrédients dans un plat. Couvrir d'une pellicule de plastique et faire cuire 3 minutes à "moyen-fort".
- Retourner le poisson; couvrir et continuer la cuisson 3 minutes.
- Servir avec des pommes de terre frites.
