Ingrédients

  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre
  • 500 g (1 lb) de côtelettes de veau émincées et aplaties
  • 4 pains à hamburger frais
  • 250 ml (1 tasse) de sauce chili épicée ou de sauce à spaghetti
  • sel et poivre
  • tomates tranchées
  • feuilles de laitue

Préparation

  1. Faire chauffer le beurre dans une poêle à frire. Ajouter le veau; faire cuire 2 minutes de chaque côté à feu moyen. Saler, poivrer.
  2. Déposer le veau sur le pain et recouvrir de sauce. Garnir de tomate et de laitue. Servir immédiatement.

Information Nutritionnelle


Source: © 2000 Les Éditions Québec Amérique inc.