Ingrédients
- 1 l (4 tasses) de verdures à salade déchiquetées
- 4 œufs durs tranchés
- 100 g (3 oz) de fromage mozzarella canadien tranché mince ou 4 tranches de préparation de fromage moz
- 4 tomates tranchées
- olives noires (facultatif)
- 75 ml (1/3 tasse) de vinaigrette aux fines herbes
Préparation
- Répartir les verdures dans 4 assiettes à servir.
- Disposer les tranches d'œufs, de fromage et de tomates sur la laitue, en chevauchant les tranches. Garnir d'olives noires.
- Arroser les salades de vinaigrette. Servir immédiatement.
