- Type de plat : Salades
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson :
- Nombre de portions : 6
- Ingrédient principal : Poisson - Saumon
Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) de saumon cuit émietté
- 125 ml (1/2 tasse) de céleri en dés
- 60 ml (1/4 tasse) d'oignons hachés
- 45 ml (3 c. à soupe) de carottes râpées
- 30 ml (2 c. à soupe) de poivron vert en dés
- sel et poivre
- 125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
- 6 feuilles de laitue
- 1 oeuf coupé en cubes
- persil en bouquet en quantié suffisante
Préparation
- Bien mélanger tous les ingrédients, sauf la laitue, l'oeuf dur et le persil.
- Servir chaque portion sur une feuille de laitue.
- Décorer avec des morceaux d'oeuf dur et de persil.
