Fécule de maïs Fécule obtenue par l'extraction de l'amidon de l'endosperme. Cette poudre a des propriétés gélifiantes et est utilisée pour épaissir les aliments. Délayer la fécule dans un liquide froid avant de l'ajouter à un mélange en ébullition. La cuire quelques minutes afin de faire disparaître son amertume.
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Les probiotiques ne sont pas des médicaments. Leurs bienfaits varient en fonction de leur souche et de leur nombre.
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Les proches aidants ont maintenant de nouveaux outils pour les aider à aborder la situation. D'abord, un portail internet pour les proches aidants d'aînés donne accès aux services et ressources disponibles dans leur région. Ensuite, l'Institut universitaire en santé mentale de Québec vient de publier un Guide d'information et de soutien destiné aux membres de l'entourage d'une personne atteinte de maladie mentale.
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En 2002, j’ai su que j’avais le cancer du foie et qu’il me restait 6 mois…
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