- Type de plat : Sandwichs
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson :
- Nombre de portions : 2 portions
- Ingrédient principal : Herbes, plantes et légumes
Ingrédients
- 375 ml (1 1/2 tasse) de fromage cottage
- 125 ml (1/2 tasse) de concombre épépiné, coupé en dés
- 125 ml (1/2 tasse) de carottes coupées en dés ou râpées
- 60 ml (1/4 tasse) de mayonnaise ou sauce à salade
- 30 ml (2 c. à soupe) d'échalotes hachées finement
- 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre
- 2 ml (1/2 c. à thé) de feuilles d'aneth séchées
- sel et poivre
- 2 pains pitas coupés en deux
- feuilles de laitue
Préparation
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger le cottage avec le concombre, la carotte, la mayonnaise, les échalotes, le vinaigre et l'aneth; remuer délicatement. Saler et poivrer au goût.
- Ouvrir partiellement chaque moitié de pita. Les tapisser de laitue et les farcir de la préparation au cottage.
