Attribuable à une carence en vitamine B12, l'anémie mégaloblastique peut être traitée en ajoutant dans son assiette des produits d'origine animale, notamment des abats et des crustacés.

Soupe aux huîtres

Foie de veau au bacon

Friand de betteraves

Brochettes d'agneaux aux pois chiches

Fusilli aux palourdes

Linguine aux palourdes

Spaghetti aux palourdes, sauce rouge

Palourdes farcies

Palourdes grillées, beurre aux fines herbes

Foie de veau à la moutarde

Rognons en fricassée aux champignons

Galettes de crabe du Maryland

Jambalaya rapide

Délices au crabe

Salade de thon

Salade de farfalle au thon