L'abondance dans laquelle nous vivons favorise l'embonpoint, problèmes de santé en prime. Pourrait-il y avoir aussi une incidence sur les risques de développer un cancer?

Obésité ou embonpoint?

Les personnes souffrant d'obésité ont un taux anormalement élevé de gras corporel. Une façon de mesurer l'obésité est l'indice de masse corporelle (IMC). Selon le National Institute of Health, un IMC entre 25,0 et 29,9 est synonyme d'embonpoint tandis qu'un IMC>30 qualifie l'obésité, et que le poids santé se situe à un IMC entre 18,5 et 24,9. Comparativement aux personnes ayant un poids santé, celles qui présentent de l'embonpoint ou de l'obésité ont plus de risque de souffrir de plusieurs maladies: notamment d'hypertension, de diabète, de maladies cardiovasculaires ou... de certains cancers.

Aux États-Unis et au Canada, 65 % des adultes présentent de l'embonpoint ou sont obèses. Selon un sondage effectué en 1999-2000 par le National Health and Nutrition Examination Survey, 15 % des enfants et adolescents américains âgés de 6 à 19 ans souffrent d'embonpoint; un pourcentage qui a triplé depuis 1980. Le lien que les chercheurs ont pu établir aujourd'hui entre l'obésité et le cancer vient du fait qu'il y a beaucoup plus d'embonpoint qu'il il y a 20 ou 30 ans. Selon de nouveaux résultats de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC) de 2004, en 1978-1979, 3 % des enfants canadiens de 2 à 17 ans étaient obèses; en 2004, 8 % l'étaient. Chez les adultes canadiens, en 1978-1979, le taux d'obésité était de 14 %; en 2004, le taux a grimpé à 23 % d'obèses.

Aux États-Unis et au Canada, 65 % des adultes présentent de l'embonpoint ou sont obèses. Selon un sondage effectué en 1999-2000 par le National Health and Nutrition Examination Survey, 15 % des enfants et adolescents américains âgés de 6 à 19 ans souffrent d'embonpoint; un pourcentage qui a triplé depuis 1980. Le lien que les chercheurs ont pu établir aujourd'hui entre l'obésité et le cancer vient du fait qu'il y a beaucoup plus d'embonpoint qu'il il y a 20 ou 30 ans. Selon de nouveaux résultats de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC) de 2004, en 1978-1979, 3 % des enfants canadiens de 2 à 17 ans étaient obèses; en 2004, 8 % l'étaient. Chez les adultes canadiens, en 1978-1979, le taux d'obésité était de 14 %; en 2004, le taux a grimpé à 23 % d'obèses.