| Les pommes de terre cuites en haute friture changent de nom selon la manière dont la pomme de terre est taillée. | |
|---|---|
| Pommes paille | Pommes de terre taillées en filaments. |
| Pommes allumettes | Pommes de terre taillées en bâtonnets très fins. |
| Pommes frites | Pommes de terre taillées en bâtonnets. |

