La gueule de bois, ou veisalgie en terme médical, est généralement le résultat d'une consommation excessive d'alcool. Elle survient dans les 6 à 8 h après la consommation d'alcool, quand le taux d'alcool dans le sang se met à descendre et atteint un maximum lorsque l'alcoolémie redevient nulle. Environ 75 % des personnes qui consomment une grande dose d'alcool ressentiront au moins deux des symptômes: mal de tête, nausées, diarrhées, manque d'appétit, sensation de fatigue, et un sentiment général de malaise. Elle est aussi fréquemment accompagnée de tachycardie (emballement du rythme cardiaque), d'orthostasie (chute de la tension artérielle au moment où l'on se lève) et de confusion visuelle et spatiale.

Pendant que le foie travaille à digérer et à éliminer l'alcool, l'organisme souffre de déshydratation. D'où la recommandation de boire beaucoup d'eau. Bien s'hydrater avant, pendant et après la consommation d'alcool aide à diluer les toxines, à réduire les irritations à l'estomac et à recharger les fluides.

Il n'existe pas de remède miracle à la gueule de bois, mais certains gestes peuvent aider à passer des lendemains de veille moins pénibles.

Soulager la gueule de bois
  • Une fois que le mal est fait, on boit de l'eau, on se repose et on suit ces quelques conseils.
  • Boire beaucoup d'eau. Des boissons sportives peuvent aussi aider à rétablir l'équilibre des sels minéraux. Le jus de tomates est aussi recommandé pour sa teneur en vitamine C.
  • Manger, même sans faim. Éviter les aliments très acides et riches en matières grasses. Opter plutôt pour des aliments contenant du fructose (miel ou confiture de fruits) ou un bouillon salé avec des craquelins ou du pain grillé.
  • Éviter le café qui irrite l'estomac et aggrave la déshydratation, de même que les produits contenant de la caféine (chocolat, boissons au cola, etc.).
  • Pour soulager le mal de tête, préférer l'ibuprofène (Advil, Motrin) à l'acide acétylsalicylique (Aspirine ou un générique) qui irrite l'estomac et à l'acétaminophène (Tylénol, Atasol ou un générique) qui solliciterait trop le foie.
  • Dormir, loin du bruit, dans une lumière tamisée.
  • Éviter l'alcool. Le soulagement qu'il procure sera passager.
  • Éviter Attention aux préparations pharmaceutiques vendues pour combattre la gueule de bois: certaines contiennent de la caféine ou de l'acide acétylsalicylique.