Deux jours avant l'épreuve: repos et glucides
Il faut du repos et une alimentation riche en glucides. Il suffit de prendre trois repas équilibrés et des collations. On choisit des aliments faibles en gras, riches en glucides et on prend une bonne source de protéines (viandes maigres, volailles sans la peau, poissons, légumineuses, tofu, oeufs) à chacun des repas. On ne coupe pas sur le sel qui est important pendant l'effort, et on boit beaucoup.
La veille de l'épreuve: éviter l'alcool
Repos complet et glucides en abondance. On reprend le modèle alimentaire précédent et on se détend. Il est préférable d'éviter l'alcool la veille d'une compétition importante.
Le matin même de l'épreuve: recharger ses réserves
Avec une bonne préparation, on se réveille avec des réserves de glycogène musculaire bien remplies. Mais tous ces efforts n'auront servi à rien si on n'arrive pas à recharger le réservoir de sucre dans le foie. Le hic, c'est que celui-là ne peut pas être rempli à l'avance. Il faut donc savoir quoi manger avant l'effort dans les heures qui précèdent la compétition.
Le lendemain de l'épreuve
Vous êtes déjà sur la plage à Hawaï avec l'argent que vous avez touché en gagnant l'épreuve d'hier. Bonnes vacances!
