Propriété de se polariser électriquement sous l'action d'une contrainte mécanique.
Définition
La piézoélectricité (du grec piézein: presser, appuyer) est la propriété que possèdent certains corps, notamment les os, de se polariser électriquement sous l'action d'une contrainte mécanique. Lorsqu'une contrainte mécanique est appliquée à un os, par exemple le tibia lors de la marche, un potentiel électrique (séparation de charges opposées) y est généré: une charge négative apparaît sur la surface osseuse compressée, tandis qu'une charge positive apparaît sur la surface opposée. Les ions de calcium libres, étant de charge positive, sont attirés à la surface négativement chargée de l'os et s'y déposent à un taux plus élevé qu'ailleurs dans l'os.
La mémoire des os
Cette calcification préférentielle des zones soumises à la compression persiste jusqu'à 48 heures après la déformation occasionnée par la stimulation mécanique, fournissant en quelque sorte au tissu osseux un système de mémoire des tensions appliquées conséquemment à l'activité physique qui aura été pratiquée.
