Stéphanie Côté

Stéphanie Côté détient un baccalauréat en nutrition ainsi qu'une maîtrise en nutrition sportive. Elle transmet ses connaissances de l'alimentation dans plusieurs médias, dont le magazine Protégez-Vous. On la connaît pour son esprit critique, sa rigueur et ses qualités de vulgarisatrice. Elle occupe actuellement le poste de coordonnatrice d'Extenso, la référence Web en nutrition du Centre universitaire de nutrition préventive Nutrium, de l'Université de Montréal. Elle a également écrit Un enfant sain dans un corps sain, publié aux Éditions de l'Homme en 2008.