Les aliments salés et les boissons contenant de la caféine sont soupçonnés de causer le syndrome prémenstruel (SPM): il est recommandé d’en réduire la consommation.
Syndrome prémenstruel
Plusieurs études ont souligné l'importance du régime alimentaire. Certains aliments (comme la caféine) semblent en effet intensifier quelques symptômes alors que d'autres les atténuent. On suggère d'adopter un régime réduit en sel, de boire beaucoup d'eau et de consommer des aliments riches en magnésium, en vitamine B6 et en calcium, pendant la durée du syndrome pour possiblement réduire, entre autres, les inconforts, la sensation de gonflement, les symptômes de dépression et les douleurs.
Dysménorrhée (règles douloureuses)
La viande, les abats, le poisson, la levure de bière et les légumes verts à feuilles qui sont riches en vitamine B6 sont les aliments à privilégier. Les huiles végétales et le germe de blé (riches en vitamine E), de même que les noix et les céréales complètes (magnésium) et les produits laitiers (calcium) sont recommandés en présence de règles douloureuses.
Darnes de saumon pochées au vin blanc
Darnes de flétan aux poivrons et à l'oignon rouge
Poulet aux noix de cajou et aux poivrons grillés
Salade de pâtes aux noix grillées
Blancs de poulet glacés au chèvre et au sirop d'érable
Oeufs «à la bénédictine» avec sauce au cheddar
Soupe au chou-fleur et au cheddar
Salade de poulet aux amandes et fromage cottage
Muffins au son, à l'avoine et aux bleuets
Salade chaude de haricots et de pétoncles frits
Soupe aux lentilles et au jambon fumé
Soupe aux lentilles et aux tomates
Bananes au rhum avec crème glacée
