- Type de plat : Plats d'accompagnement
- Temps de préparation : 55 minutes
- Temps de cuisson :
- Nombre de portions : 4 portions
- Ingrédient principal : Patate
Ingrédients
- 2 grosses patates douces
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
- 1 tige de persil plat
- au goût sel et poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Laver soigneusement les patates à l'eau courante et les éponger. Ne pas les éplucher. Les couper par la moitié dans la longueur. Ciseler le persil.
- Badigeonner les moitiés de patates avec l'huile d'olive.
- Saler, poivrer. Saupoudrer de persil. Déposer dans un plat à four. Cuire environ 45 min.
