- Type de plat : Plats d'accompagnement
- Temps de préparation : 17 minutes
- Temps de cuisson :
- Nombre de portions : 4 portions
- Ingrédient principal : Riz
Ingrédients
- 180 ml (3/4 tasse) de riz brun
- 500 ml (2 tasses) d'eau
- 125 ml (1/2 tasse) de petits pois
- 125 ml (1/2 tasse) de pois gourmands, émincés
- 1 gousse d'ail hachée
- 30 ml (2 c. à soupe) d'oignon haché
- 2 ml (1/2 c. à thé) de sauce tamari légère
- au goût sel et poivre
Préparation
- Dans un bol, verser le riz. Couvrir d'eau. Laisser reposer 1 nuit.
- Préparer une marmite à vapeur.
- Dans une passoire, laisser égoutter le riz 5 minutes. Verser le riz égoutté dans un bol. Ajouter le reste des ingrédients; bien mélanger.
- Dans le panier de la marmite à vapeur, cuire 12 minutes. Servir.
