- Type de plat : Plats principaux
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Nombre de portions : 4 portions
- Ingrédient principal : Volaille - Poulet
Ingrédients
- 1 grosse poitrine de poulet désossée
- 1 courgette en dés
- 1 poivron rouge en dés
- 1 poivron vert en dés
- 20 têtes de champignons frais nettoyés
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
- 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
- 2 gousses d'ail pelées, écrasées, hacheés
- sel et poivre fraîchement moulu
- jus de 1 citron
Préparation
- Retirer la peau du poulet et le couper en cubes.
- Mettre tous les ingrédients dans un bol. Bien mélanger, couvrir et réfrigérer 15 minutes.
- Sur des brochettes métalliques, enfiler les cubes de poulet et les légumes. Bien assaisonner et badigeonner de marinade.
- Mettre sous le gril préchauffé du four 12 minutes; retourner 1 fois pendant la cuisson et badigeonner de marinade.
- Servir avec du riz.
