- Type de plat : Plats principaux
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Nombre de portions : 4 portions
- Ingrédient principal : Poisson - Flétan
Ingrédients
- 4 darnes de flétan
- 1 grosse carotte épluchée et émincée
- 8 rondelles de citron
- 1 poivron rouge en julienne
- 4 tranches de beurre au basilic
- jus de lime
- sel et poivre
Préparation
- Préchauffer le gril à feu moyen.
- Placer chaque darne sur une double feuille de papier aluminium. Répartir les autres ingrédients entre les darnes et assaisonner au goût. Sceller le papier.
- Placer les papillotes sur la grille chaude, couvrir et cuire 20 minutes.
