- Type de plat : Plats principaux
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 3 minutes
- Nombre de portions : 4 portions
- Ingrédient principal : Céréales, farine, pain, pâtes et riz
Ingrédients
- 3 tomates fraîches moyennes, épépinées et coupées en morceaux
- 50 ml (1/4 tasse) de basilic frais, coupé en lanières (ou 5 ml/1 c. à thé séché)
- 2 gousses d'ail hachées finement
- sel et poivre, au goût
- 1 pain plat italien de 400 g ou 4 pains plats italiens de 100 g ou une croûte à pizza de 12 po (3
- 4 œufs durs, écalés et coupés en quartiers
- 50 ml (1/4 tasse) d'olives noires tranchées
- 250 ml (1 tasse) de fromage mozzarella canadien, râpé
- 30 ml (2 c. à soupe) de fromage parmesan canadien, râpé
Préparation
- Mélanger les tomates, le basilic, l'ail, le sel et le poivre.
- Répartir uniformément sur la croûte.
- Disposer les quartiers d'œufs sur les tomates et parsemer d'olives noires. Mettre les fromages mozzarella et parmesan sur le dessus.
- Tailler en 4 pointes.
- Placer sur des serviettes de papier ou des essuie-tout. Réchauffer au micro-ondes à HAUTE intensité jusqu'à ce que le fromage soit fondu, de 2 à 3 minutes.
