- Type de plat : Salades
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson :
- Nombre de portions : 6 portions
- Ingrédient principal : Herbes, plantes et légumes
Ingrédients
- 2 pommes de terre cuites en dés
- 2 carottes cuites en dés
- 250 g (1/2 lb) d'haricots verts cuits en dés
- 1/4 de navet cuit en dés
- 1/2 poivron vert en dés
- 1/2 poivron rouge en dés
- 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée
- 75 ml (1/3 tasse) de mayonnaise
- 45 ml (3 c. à soupe) de sauce chili
- 15 ml (1 c. à soupe) de graines de céleri
- sel et poivre
- de jus de citron au goût
Préparation
- Mélanger tous les légumes en dés dans un grand bol. Saler, poivrer et ajouter la ciboulette; bien mélanger et mettre de côté.
- Mélanger mayonnaise et sauce chili dans un petit bol. Ajouter graines de céleri et jus de citron. Saler, poivrer et bien incorporer.
- Verser le mélange à la mayonnaise sur les légumes, bien mélanger, rectifier l'assaisonnement et servir.
