Votre pression artérielle est élevée et vous voudriez bien la réduire avec le moins de médicaments possible. Quels sont les moyens «naturels» pour baisser sa tension?
On peut réussir à abaisser significativement la pression en réduisant la consommation de sel. Cessons de saler les plats et cachons la salière. On découvrira alors le véritable goût des aliments. Il faut aussi éviter les aliments très salés: chips, arachides salées, olives en bocal, jus de légume, pizza, charcuterie, etc.
Ceux qui ne peuvent s'habituer au «vrai goût» des aliments peuvent toujours se rabattre sur les substituts du sel, épices et fines herbes ou encore ce produit à base de potassium qui donne l'illusion du sel, le No Salt. Notez aussi que les fameux sels de mer, sel de Guérande ou fleur de sel sont toujours du sel. Il faudrait réduire la consommation sodée quotidienne à 2,3 grammes, l'équivalent d'une cuillerée à table, mais saupoudrée sur les trois repas et trois collations. Habituez-vous à lire les étiquettes des produits préparés et à choisir ceux qui contiennent le moins de sel. Méfiez-vous aussi des chaînes de restauration rapide, où les sandwiches préparés pour le marché canadien sont plus salés qu'ailleurs.
La consommation régulière de fruits et de légumes, de fibres et de produits laitiers sans gras a aussi un effet positif sur votre pression. Pour ceux qui ont un excès de poids, la perte de quelques kilos va également produire une réduction significative de la pression.
La diète la plus efficace pour abaisser sa tension artérielle est appelée DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension): demandez à votre médecin de vous en parler.
