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Fonction : Appareil digestif

L'appareil digestif s'occupe du processus de transformation et d'absorption des aliments. La mastication, la déglutition et la digestion sont les principales étapes de cette transformation. Dès que la nourriture est dans la bouche, une première opération la soumet à l'effet d'enzymes, les amylases, contenues dans la salive. La nourriture est ensuite expulsée dans l'oesophage, rejoint l'estomac où elle séjourne quelques heures pour continuer le processus de digestion avant d'être acheminée dans l'intestin grêle. Plus la nourriture franchit d'étapes, plus elle est décomposée. La vésicule biliaire et le pancréas facilitent la digestion des aliments grâce à la sécrétion de bile et d'enzymes spécifiques. Une fois les aliments transformés et dégradés, ils sont absorbés dans le sang en passant à travers la paroi interne de l'intestin grêle. Le mécanisme de la digestion transforme les glucides, les protéines et les graisses et produit l'énergie et les nutriments nécessaires à l'organisme. Les déchets résultant des di

 

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