La consommation d'alcool, même modérée, peut en effet accroître le risque de plusieurs cancers, dont ceux du sein, du côlon et du rectum, de l'œsophage, du larynx, du foie, de la cavité buccale et du pharynx. Le risque de cancer augmente selon la quantité d'alcool consommée. Bien que certaines recherches indiquent que l'alcool en petites quantités peut être bénéfique pour le cœur, il existe beaucoup d'autres façons de prévenir les maladies cardiovasculaires sans accroître le risque de cancer.

Boire plus de 3,5 verres par jour peut doubler voire même tripler le risque de développer la plupart des cancers mentionnés ci-haut. Même un seul verre par jour peut augmenter le risque de cancer du sein.

Pour réduire son risque de cancer, une femme devrait limiter sa consommation à moins de un verre par jour et un homme à moins de deux verres. Les femmes enceintes devraient s'abstenir de consommer de l'alcool. Une consommation standard équivaut à une bouteille de bière de 350 ml (12 oz), un verre de vin de 145 ml (5 oz) ou 45 ml (1,5 oz) de spiritueux.

Voici quelques idées pour limiter sa consommation d'alcool :

• Étanchez d'abord votre soif en buvant de l'eau ou une autre boisson non alcoolisée.

• Buvez des cocktails sans alcool, comme une sangria ou un mojito non alcoolisés.

• Ayez toujours un verre ou une bouteille d'eau en plus de votre boisson alcoolisée.

• Évitez les grignotines salées comme les croustilles et les noix lorsque vous buvez de l'alcool, car le sel stimule la soif.

• Espacez vos consommations d'au moins une heure.

• Déclarez des journées sans alcool.

Écoutez cet extrait d'entrevue sur les façons d’agir et de réagir face à un proche alcoolique.