Boire... et manger
En général, il faut une heure au métabolisme pour absorber une once d'alcool pur, l'équivalent, donc, d'une consommation. Ne buvez jamais l'estomac vide. L'effet de l'alcool se fait sentir deux fois plus rapidement si vous êtes à jeun. De plus, les recherches sur les effets bénéfiques de l'alcool sur la santé démontrent que les bienfaits augmentent si la consommation se fait en mangeant. Pour faire durer le plaisir, alternez une consommation alcoolisée avec une consommation non alcoolisée; coupez les doses recommandées de moitié (p. ex., ¾ d'once d'alcool au lieu de 1 once 1/2) et diluez l'alcool, le vin ou la bière avec des sodas, de l'eau ou des jus (la quantité d'alcool sera la même, mais il vous faudra plus de temps pour boire votre verre). Puis, au besoin, et même s'«il» ne veut rien savoir, faites une femme de vous et faites-vous reconduire par un chauffeur sobre ou appelez un taxi.
Lire aussi: Conseil pour prévenir et soulager la gueule de bois
